酒店負(fù)責(zé)人23-35萬(wàn)
發(fā)布人：
高邦獵頭 發(fā)布時(shí)間:2020-10-21
公司名稱：天津某連鎖酒店
工作地點(diǎn)：天津
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)制定酒店西餐渠道短、中、長(zhǎng)期的戰(zhàn)略規(guī)劃、預(yù)算和各階段具體的實(shí)施方案，確保完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
2、負(fù)責(zé)建立與發(fā)展可復(fù)制的酒店西餐渠道生意模式，并不斷挖掘渠道新的生意機(jī)會(huì)點(diǎn)；
3、負(fù)責(zé)與酒店相關(guān)部門，如采購(gòu)、研發(fā)和行政總廚等建立長(zhǎng)期友好的客戶關(guān)系；
4、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)總部與分公司、經(jīng)銷商之間的合作關(guān)系，積極推進(jìn)渠道策略在各區(qū)域的落地與執(zhí)行；
5、負(fù)責(zé)梳理并優(yōu)化與各部門、分公司的銜接流程、不斷提升與相關(guān)部門對(duì)接配合與協(xié)調(diào)工作的效率；
6、負(fù)責(zé)管理部門的人才培養(yǎng)與梯隊(duì)建設(shè)工作；
7、上級(jí)安排的其他任務(wù)。
二、崗位要求：
1、 有5年以上酒店渠道食品銷售經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店內(nèi)部的架構(gòu)和運(yùn)作流程，有星級(jí)酒店或廚師圈的資源尤佳；
2、 對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有獨(dú)到的見(jiàn)解，能夠與廚師們有共同語(yǔ)言；
3、 具有服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)、并具備較強(qiáng)的開拓能力，個(gè)性熱情主動(dòng)，有大局觀；
4、 具備良好的客戶服務(wù)理念和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠適應(yīng)較高強(qiáng)度的出差頻率。
